沖縄NO.1ハンバーガー！
はいさい！ いずみです。
最近の寒暖差に体がついていけず
風邪をひいてしまいました。
最近、ホントに免疫力ないな～。。。
沖縄といえば食文化にも欧米スタイルが
根付いているので結構ハンバーガーショップ
のレベルも高いと思います。
美味しいお店は色々ありますが、完全に
灯台下暗し！！！
地元にこんな美味しい名店があったなんて！
そのお店は豊見城にあるハンバーガーショップ
Woody’s
ここんちのこだわりはなんと言ってもパテ。
ステーキに使用するCAB認定のアンガスビーフ
を贅沢に使用し、2センチもあろうかという肉厚
パテを丁寧に炭火でミディアムレアに焼き上げ
毎日作りたての自家製バンズに挟んで頂く。
今回オーダーしたのはベーコンチェダーバーガー
オレゴン産チェダーチーズ、カリッカリのベーコン、
アイリオソース、新鮮なレタス、トマトにピクルスを
トッピング。
いで立ちからもう、ただモノではありません。
ほおばった瞬間に旨みたっぷりの肉汁が口いっぱいに
広がり、まるで上等なステーキを頂いてるかのような
美味しさ！
なのでお肉本来の味を邪魔しないようにソース控えめ。
こだわりはハンバーガーだけにとどまらず
全てにおいて仕事が丁寧で脇役にも隙がない。
セットメニューのポタージュスープがあまりに
絶品で単品メニューでお代わりしたくらいです。
デザートは生クリームが添えガトーショコラ。
こっちもレベル高い。こちらもなんと自家製！
相棒いわくサラダの完成度もハンパないそうです。
う～ん！全てにおいて死角なし！
色々なバーガーショップに行ってきましたが
今の所、ダントツ沖縄NO.1のバーガーショップ
です。
家から車で15分。。。
ヤバい。。。
絶対、通う ＝ またお腹が成長する。。。
最後まで読んでいただき、にふぇーでーびる！
あんしぇー、またやーさい♪
Woody’s International DELI-CAFE & GRILL
住所：沖縄県豊見城市豊見城566-8
電話：098-987-1505
営業時間：火～木曜：11:30～24:00
金・土曜：11:30～翌1:00
日曜：11:30～23:00
定休日：月曜
【編集後記】
よく『本場アメリカの味！』なんて
言うけれど・・・
僕は前の仕事で、定期的にアメリカ
西海岸に仕入に行ってましたけど、
本場アメリカで絶品ハンバーガーを
食べたことがありません。
もちろん星の数ほどバーガーショップは
あるんでしょうが、長蛇の列のショップ
で並んで食べても普通に美味しいレベル。
ただし、ロケーションと雰囲気で◎
だから日本の食文化はほんとレベル高い！
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