恩納村の本格ナポリピッツェリアENZO
はいさい！ いずみです。
昨日は久しぶりに輸入ビジネスの同期達が沖縄に集結、トロピカルビーチでBBQぱーりぃでした！
いや～、マジで楽しかったです♪ そしてやはり実際に頑張っている仲間達に会うとまた「やる気」が湧いてきますね！
心配していた天気も穏やかで、とっても良い晴天に恵まれ、ここ最近では珍しい完璧な夕日を見ることも出来ました～。
みんな、たくさんの楽しい思い出を作ってくださいね！
さて、明日もおそらく中部を拠点に楽しんでいる2組の仲間に、とっておき情報を。というごくごく個人的なブログ記事です。
真栄田岬のすぐ近くにある本格イタリアン・ピザの名店
pizzeria da ENZO
目の前はサトウキビ畑が広がり、その向こうには沖縄の美しい海が広がります。
店内はとても落ち着いた雰囲気でリラックスできます。オープンテラスも気持ちよさそう。
イタリアからわざわざ取り寄せたという県内最大級の石釜焼き上げるピザの表面はカリッと中はもちもちに焼き上げます。
食材もかなりのこだわりで、本部牛、アグー豚、近海魚など、県産食材を地元の生産者から直接仕入れています！
出来るお店は前菜ですぐ分かります。
レッドオニオンのドレッシングを使ったサラダは野菜も新鮮シャキシャキで超美味い！これはメインディッシュにも期待が持てます♪
今日は、僕は一番人気のマルゲリータ、絶妙な焼き加減で窯から出してすぐに提供してくれます。マズい訳がありません！
めっちゃくちゃ美味しい♪
相棒はオマール海老のミンチのぺペロンチーノを頂きます。これもヤバい。。。
デザートにティラミスとチーズケーキのコーヒーセットを。
なんと、デザートも隙がない！ ティラミスはリキュールが効いていて少しビターな味わい。
チーズケーキはスッゴイ濃厚！上に乗ってるアイスクリームで甘さ加減を調節しながら頂きます。
お酒にも合いそうな大人なスイーツでした。
コーヒーもちゃんと一杯ずつ豆を挽いて丁寧に入れてくれます♪
ここはホントに全く隙がない。。。というか、作り手の「美味しいモノを提供したい。」っていう気持ちが伝わってくる名店です。
沖縄ってロケーションに甘えた手抜きのお店って少なくないですから。
さて、ゆったりと食事を楽しんだ後は散歩がてら、お店の目の前のサトウキビ畑の中にある細い道を歩いていきます。。。
そこには、ローカルの知る人ぞ知る的な自然ビーチが！
とっても静かで人が少ないので、まったり景色を楽しみながら食休み。
お店もビーチも、「ラッキー見つけちゃったぜ♪」な隠れ家的スポットで超おススメですよ！
HIさんファミリーは今日、花人逢でピザ食べたらしいから、さすがにピザ連日はきついっすね。笑
HOさんご夫婦、よかったらお茶でもいいから行ってみて下さい。大人な雰囲気でまったりできます♪
ビーチも穴場ビーチっすよ。
あんしぇー、またやーさい！
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【編集後記】
なんかAmazon.comのブラックフライデー・カウントダウンセール
ちょぼいっすね。苦笑
なんか、年々しょぼくなってるように感じるのは僕だけでしょうか？苦笑
期待しないでおこうとは思いつつ、ここまでしょぼいとガッカリです。
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