おきなわ産業まつりに行ってきた。
はいさい！ いずみです。
昨日、今日と近所の奥武山公園で開催されていた
「おきなわ産業まつり」に行ってきました！
この小さな島で来場者数 25万人の一大イベント。
沖縄県下の特産品が一堂に集まるこのイベントは
出展企業なんと500店以上！！！
到着早々、まずは腹ごしらえ 笑
僕は『伊江牛』の焼き肉丼、相棒は串カツ片手に
「んまっ！」さすが沖縄のブランド和牛！
肉の旨みがハンパないです。
しかも、こんなドッサリと焼き肉を盛ってくれて～泣
続いて伊江島の島らっきょを使用した『伊江餃子』
ニンニクの代わりに島らっきょを使用したギョウザは
これまた新感覚でとっても美味しい！
デザートにはフローズン・マンゴー♪
相棒はＥＭウェルネスリゾートコスタビスタ沖縄
のプリン
卵の美味しさが前面に立つ素朴で懐かしく優しい味
だったそうです、女性におススメ。
と、まぁ飲んで食べてばかりの2日間でしたが、決して
遊びじゃないですよ、仕事ですよ！
チャンと名刺交換だってしましたから！汗
・・・
でも、半分は。。。
最後まで読んでいただき、にふぇーでーびる！
あんしぇー、またやーさい♪
【編集後記】
伊江島には素晴らしいダイビングポイント
があって何度も足を運ぶうちに、伊江牛
を知りましたが、ここで生産される子牛の
80％は県外に渡り、松坂牛など全国各地の
銘柄牛として販売されます！！
ちょっとした牛肉マニアのうんちくみたい
でしょ？笑
だから、美味いのは当たり前なんです！
沖縄の子牛は、年中青草が食べられて、
南国の太陽を浴びて、のびのび育つので、
健康そのもの。
なので、肉質の良い牛になるらしいです。
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