GORDIE’S 最高！
はいさい！ いずみです。
昨日は、ず～っと行きたかったのにナゼかキッカケ
がなかったハンバーガーショップ『ゴーディス』へ
行ってきました～♪
北谷に1号店があるんだけど、今回は9月にオープン
した水釜にある2号店へ。
那覇方面から58号線を北上して兼久北交差点を過ぎて
すぐ、左側にアメリカンなオールドハウスが見える。
これは既にタダならぬ佇まい！！
店内に入ったとたん、そこはもう50年代のアメリカそのもの！
スキのない店内の作り込みにオーナーのこだわりが
伝わってきます、すっげぇカッコいい！！
早速、僕はベーコンチーズバーガー。
相棒はエッグベネディクトって言うんですか？
それを注文。
でっ、出た～♪ やっと会えましたね～泣
さっそく思いっきりガブッと豪快に一口。。。
「う～ん♪」
わざわざ炭火で焼いているというパテは表面は香ばしく
すごい粗びきなので肉食ってる感がハンパない♪
味付けで炒めた玉ねぎを少し入れて卵とかパン粉は
一切使用しないで網を使って炭火で焼いてるらしい。
肉の旨みそのものを堪能できる絶品バーガーなのです。
オーナーのこだわりはパテそれだけじゃなく、
BBQソースから、なんとバンズまで手作り。
これは美味しくない訳がないでしょ！
ルードビアー大好きな僕的には、A&W以外のバーガー
ショップで飲めるというのも、かなりポインド大。
場所柄、お客さんも基地の外人さんが多く、まるで
アメリカにいるような錯覚になって、西海岸に洋服を
仕入に行ってた頃を思い出します。。。
そんな雰囲気もここんちのバーガーの隠し味になって
るんでしょうね～♪
オキナワおすすめのバーガーショップっす。
GORDIES OLD HOUSE（ゴーディーズ オールド ハウス）
住所：嘉手納町水釜189-1
電話：098-956-7570
営業時間：11:00～21:00
定休日：木曜日
最後まで読んでいただき、にふぇーでーびる！
あんしぇー、またやーさい♪
【編集後記】
ゴーディズのオーナーさんは本場アメリカの
味にこだわったらしいけど、アメリカで美味い
バーガーを食べた思い出が一度もない僕は
いまいちピンと来ません。
ホントは美味しいお店はいっぱいあるんだろうけど、
それでもゴーディズがアメリカに進出したら絶対
エライことになるんじゃないすか？笑
沖縄のファーストフード文化はレベル高いっす！
ブログランキングに登録しています。ポチってくれるとメッチャ嬉しいです♪
